GfK Panel Services Deutschland
Aktuelle Studien
Consumers' Choice 2011
Lebensmittelqualität im Verbraucherfokus: Chancen für Ernährungsindustrie und Handel ... Kontaktadresse: iris.raum@gfk.com ANUGA-Studie 2011 (.pdf)Erfolgsfaktoren von Downsizing im deutschen LEH
An sinkende Preise gewöhnt man sich schnell, an steigende nie. "Reguläre” Preiserhöhungen werden von den Verbrauchern deshalb zunehmend abgestraft: durch Wechsel der Marke oder der Einkaufsstätte. Daher probieren in jüngster Zeit Hersteller und Handel bei ihren Marken bzw. Handelsmarken immer öfter eine Alternative aus: die Reduzierung der Packungsgröße, im englischen "Downsizing” genannt. Downsizing im LEH (.pdf)Essen und Trinken in Deutschland
Der deutsche Lebensmittelmarkt ist mindestens 240 Milliarden Verzehrsgelegenheiten groß. Das ist ein Ergebnis der aktuellen GfK-Studie "Essen und Trinken in Deutschland". Die Studie gibt einen breiten Überblick über diese Verzehrsgelegenheiten - morgens, mittags und abends - daheim und außer Haus, warm und kalt, unter der Woche und am Wochenende. Ein völlig neuer Blick auf den Lebensmittelmarkt in Deutschland ... Into Folder Mai2010 (.pdf)Die alkoholfreien Getränke im Jahr 2009
Die alkoholfreien Getränke (AfG) können das Jahr 2009 mit einer leicht positiven Mengenentwicklung von + 1,4 % abschließen. Die Wertentwicklung schneidet allerdings mit - 3,4 % deutlich schlechter ab. Insbesondere die ... Afg Markt Jahr 2009 (.pdf)Die alkoholhaltigen Getränke im Jahr 2009
Von einer Konsumkrise war im Jahr 2009 auch im Markt der alkoholischen Getränke keine Spur. Im Gegenteil: Die Gesamtausgaben für alkoholische Getränke stiegen im Haushaltbereich um ... Ahg Markt Jahr 2009 (.pdf)Der Biermarkt im Jahr 2009
Der Biermarkt hat sich im Haushaltkonsum im Vergleich zum Vorjahr mit - 1,0 % in der Menge leicht negativ entwickelt. Dabei machte sich neben bestimmten Basiseffekten auch der ausgefallene Sommer ... Bier Markt Jahr 2009 (.pdf)Die Biermischgetränke im Jahr 2009
Biermischgetränke waren im Jahr 2003 durch die Einführung des Pflichtpfandes zunächst heftig unter Druck geraten. Doch zeigte sich sehr schnell, dass der Verbraucher bereit war, im Markenbereich von ... Biermisch Markt Jahr 2009 (.pdf)Der Außer-Haus Konsum für Getränke im Jahr 2009
Der Außer-Haus Markt ist im letzten Jahr insgesamt deutlich unter Druck geraten. Die Umsätze für Essen und Trinken gingen um ca. 8 % zurück, dies waren rund 5 Mrd. Euro weniger als noch ... Trinktrends Markt Jahr 2009 (.pdf)Der Röstkaffeemarkt im Jahr 2009
Innerhalb des Heißgetränkemarktes spielt der Röstkaffee mengenmäßig mit 51,5 % die größte Rolle. Der Röstkaffeemarkt selbst wächst mengenmäßig um 2,5 % (Basis: Menge in Liter). Dieses Wachstum wird vor allem von den ... Roestkaffeemarkt Jahr 2009 (.pdf)GfK POS Maßnahmen- /Medien-Studie
Im Rahmen der GfK POS Studie wurden Marktleiter und Verbraucher u. a. zu folgenden Maßnahmen/Medien befragt: Handzettel, Screens, Einkaufswagenwerbung, Multibuy, Ladenfunk, Plakate, Displays, Werbedamen, Deckenhänger, Vorteilspacks, Treue-Sammelaktionen, Shop-in-Shop, Gondelkopf, Produktzugaben/Onpacks, Coupons oder Verteilung von Produktproben. Folder Gfk Pos Studie (.pdf)